Tag: alchimia

L’Amore rende Liberi….

L’Amore rende Liberi? …Come opera quando questo accade? assume una forma specifica? …si l’ascolto!

INSALATA FREDDA DI CECI NERI, GRANO E DADOLATA VERDURE FRESCHE…

Oggi vi porto a scoprire un legume tipico delle mie parti: il Cece Nero. Un legume che richiede tempi di cottura più lunghi e che ha, alle spalle, una storia antica molto interessante.
Ve lo presento abbinato al grano per declinarlo in una insalatina fredda sfiziosa e, perché no? anche golosa …

INSALATA CALDA DI RISO …

sbizzarritevi e trovate il vostro equilibrio adattandola alle vostre esigenze ed alle varie temperature esterne ….

INSALATA CALDA DI GRANO CON OLIVE NERE FRITTE E POMODORI SECCHI

Per chi ama i sapori del mediterraneo questo piatto è un viaggio in paradiso :).

INSALATINA DI FINOCCHI & MELAGRANE

… un piatto fresco che stuzzica il palato ed apre il nostro pancino ai piaceri della sana e buona cucina di una volta ….

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