L’Amore rende Liberi….

L'Amore rende Liberi? ...Come opera quando questo accade? assume una forma specifica? ...si l'ascolto!

INSALATA FREDDA DI CECI NERI, GRANO E DADOLATA VERDURE FRESCHE…

Oggi vi porto a scoprire un legume tipico delle mie parti: il Cece Nero. Un legume che richiede tempi di cottura più lunghi e che ha, alle spalle, una storia antica molto interessante. Ve lo presento abbinato al grano per declinarlo in una insalatina fredda sfiziosa e, perché no? anche golosa ...

INSALATA CALDA DI RISO …

sbizzarritevi e trovate il vostro equilibrio adattandola alle vostre esigenze ed alle varie temperature esterne ....

INSALATA CALDA DI GRANO CON OLIVE NERE FRITTE E POMODORI SECCHI

Per chi ama i sapori del mediterraneo questo piatto è un viaggio in paradiso :).

INSALATINA DI FINOCCHI & MELAGRANE

... un piatto fresco che stuzzica il palato ed apre il nostro pancino ai piaceri della sana e buona cucina di una volta ....